که تاسو زما په څیر د کینډي مینه وال یاست ، تاسو شاید په بازار کې د یخ وچې او هوا وچ شوي کینډي لپاره وده کونکي رجحان لیدلی وي. زموږ د خوښې درملنې دا نوي تغیرات ادعا کوي چې صحي ، خوندور او د دودیز کینډي په پرتله خورا ځانګړي دي. مګر په حقیقت کې د منجمد وچ شوي او هوا وچ شوي کینډي ترمنځ توپیر څه دی؟ او ایا یو واقعیا د بل څخه غوره دی؟ راځئ چې وګورو او معلومه کړو.
لومړی، راځئ چې د منجمد وچ شوي کینډي سره پیل وکړو. منجمد وچول هغه پروسه ده چې د کینډي کنګل کول او بیا له هغې څخه د رطوبت لرې کول شامل دي، دا هغه پروسه ده چې په مستقیم ډول په ګاز بدلوي، د مایع مرحله پریږدي. دا د روښانه او کرکري جوړښت پایله لري چې د اصلي کینډي څخه خورا توپیر لري. د منجمد وچولو پروسه د کینډي طبیعي خوندونو او رنګونو ساتلو کې هم مرسته کوي، دا د هغو کسانو لپاره یو مشهور انتخاب دی چې د صحي بدیلونو په لټه کې دي.
له بلې خوا، په هوا کې وچ شوي کینډي په ساده ډول د کینډي ته اجازه ورکوي چې په آزاده هوا کې ناست وي، کوم چې د وخت په تیریدو سره لندبل لرې کوي. دا پروسه د یخ وچ شوي کینډي په پرتله ژوونکی او یو څه قوي جوړښت رامینځته کوي. ځینې خلک پدې باور دي چې په هوا کې وچ شوي کینډي د کینډي اصلي خوند او خواږه ډیر ساتي ، پداسې حال کې چې نور استدلال کوي چې د کندې د طبیعي ځانګړتیاو په ساتلو کې د منجمد وچولو پروسه خورا مؤثره ده.
نو، کوم یو غوره دی؟ دا واقعیا ستاسو په شخصي غوره توب پورې اړه لري. ځینې خلک د یخ وچ شوي کینډي روښانه او کرکري جوړښت ته ترجیح ورکوي ، پداسې حال کې چې نور د هوا وچ شوي کینډي ژوونکي او قوي جوړښت څخه خوند اخلي. د کینډي دواړه ډولونه خپل ځانګړي ځانګړتیاوې لري، او دا په پای کې تاسو پورې اړه لري چې پریکړه وکړئ چې کوم یو غوره کوئ.
د روغتیا ګټو له مخې، دواړه منجمد وچ او په هوا کې وچ شوي کینډي د دودیزو شیدو په پرتله ځینې ګټې وړاندې کوي. د پیل کولو لپاره ، دواړه پروسې له کینډي څخه د پام وړ رطوبت لرې کوي ، کوم چې د دې د بورې عمومي مینځپانګې کمولو کې مرسته کوي. دا د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب کیدی شي څوک چې غواړي د دوی د بورې مصرف کم کړي ، مګر بیا هم غواړي وخت په وخت د خوږې درملنې څخه خوند واخلي.
سربیره پردې، په یخ وچو او هوا کې وچ شوي کینډي کې د طبیعي خوندونو او رنګونو ساتنه پدې معنی ده چې دوی عموما هیڅ مصنوعي اضافه کونکي یا محافظت کونکي نلري. دا د هغو کسانو لپاره د پام وړ ګټه ده څوک چې په خپلو خواړو کې د ډیری مصنوعي اجزاو مصرف کولو په اړه اندیښمن دي. د یخ وچې یا په هوا کې وچ شوي کینډي غوره کولو سره ، تاسو کولی شئ د مصنوعي اضافو احتمالي زیان رسونکو اغیزو په اړه اندیښنه پرته د خپلې خوښې درملنې خوند واخلئ.
د یخ وچې او په هوا کې وچ شوي کینډي بله ګټه د دوی اوږد شیلف ژوند دی. ځکه چې لندبل له کینډی څخه لیرې شوی ، دا د خرابیدو احتمال لږ دی او د دودیز کینډي په پرتله اوږد دوام کولی شي. دا یخ وچه او په هوا کې وچ شوي کینډي د راتلونکي خوښیو لپاره د درملنې ذخیره کولو لپاره عالي اختیار رامینځته کوي پرته لدې چې د دوی د خرابیدو په اړه اندیښنه ولرئ.
د خوند له مخې، ځینې خلک استدلال کوي چې یخ وچه شوې کینډي د هوا وچ شوي کینډي په پرتله خورا شدید او متمرکز ذائقه لري. دا ځکه چې د منجمد وچولو پروسه د کینډي طبیعي خوندونو کې بندوي، چې په پایله کې یې د ډیر قوي خوند تجربه کیږي. له بلې خوا، ځینې خلک د هوا وچ شوي کینډي نرمه ذائقه غوره کوي، کوم چې باور کیږي چې د وچولو پروسې څخه مخکې د کینډ اصلي خوند ته نږدې وي.
په پایله کې، دواړه منجمد وچ شوي او په هوا کې وچ شوي کینډي خپل ځانګړي ځانګړتیاوې او ګټې لري. که تاسو د یخ وچ شوي کینډي روښانه او کرکري جوړښت ته ترجیح ورکړئ یا د هوا وچ شوي کینډي ژوونکی او قوي جوړښت غوره کړئ ، دواړه اختیارونه د دودیز کینډي لپاره صحي بدیل وړاندیز کوي. د دوی د کم شوي بورې مینځپانګې سره ، طبیعي خوندونه ، او د اوږد شیلف ژوند سره ، یخ وچه او په هوا کې وچ شوي کینډي یقینا د هغو کسانو لپاره د پام وړ دي چې د ګناه څخه پاک خوږ خوند په لټه کې دي.
نو بل ځل چې تاسو د خوږې درملنې لیوالتیا لرئ، د یو څه یخ شوي یا په هوا کې وچ شوي کینډي هڅه وکړئ او د ځان لپاره وګورئ چې ټول ګډوډي څه ده. څوک پوهیږي، تاسو ممکن یوازې یو نوی غوره ومومئ چې ستاسو خوږ غاښونه پوره کوي پداسې حال کې چې ستاسو د روغتیا اهدافو سره سمون لري.
د پوسټ وخت: جنوري-12-2024
